Дуэт "Куриные ножки и 4 риса в соусе"

Ингредиенты:

Рис смесь "4риса" – 1 ст. (200гр) 

Куриная голень – 6 шт. (700 гр) 

Перец красный - 1 шт (можно заменить на сушеную паприку)

Лук - 1 шт 

Растительное масло для жарки 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Зелень для украшения

Как готовить:

Куриную голень промыть, обсушить, посолить, поперчить.

Обжарить на растительном масле.

Лук очистить, порезать кольцами, обжарить, добавить в мясо. Переложить мясо с луком в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды и тушить на слабом огне до тех пор, пока куриные ножки не станут мягкими.

Пока мясо тушится, сварить рис.

В мясной соус добавить паприку.

Готовый рис выложить в глубокое блюдо, в середину положить куриные ножки. Все полить соусом.

Украсить зеленью.