Сочное куриное филе в пряной глазури с ароматным рисом за 20 минут
Ингредиенты:
4 пакетика риса «индика» от «МИСТРАЛЬ»
2 палочки корицы
1 соленый лимон
4 больших филе куриной грудки
1 чл приправы «четыре специи»
Соль, перец по вкусу
Сладкий соус чили – 2 ст л
Кунжут – 2 чл
Оливковое масло 2 стл
Как готовить:
Вскипятить воду, добавить корицу и лимон.
Опустить пакетики с рисом в воду.
На столе расстелить бумагу для выпечки.
На бумагу выложить филе, посолить, поперчить, приправить «4 специями». Перевернуть филе и повторить манипуляции.
Накрыть филе вторым листом бумаги. Слегка отбить скалкой.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе с двух сторон до готовности, минут 10.
Добавить соус чили, перемешать филе так чтоб соус полностью покрыл курицу и начал карамелизоваться.
Посыпать филе кунжутом.
Вот и рис готов.
Подавать курицу с ароматным рисом и салатом.