Курица в сезаме с овощами и рисом за 30 минут

Ингредиенты:

Филе куриное-250 г.

Перец сладкий-0,5 шт.

Ананас консервированный-1 чашка.

Морковь-1 шт.

Корень сельдерея-50 г.

Луковица.

Чеснок-2 зубчика.

Помидор-0,5 шт.

Сезам-3 ст.л.

Овощные приправы-1 ч.л.

Томатная паста-1 ч.л.

Вода тёплая-треть стакана.

Острый чили соус-по желанию.

Соль морская-по вкусу.

Оливковое масло для жарки.

Рис Янтарь в пакетиках от "Мистраль"-1-2 шт.

Как готовить:

Такой ужин можно приготовить за полчаса!

Для начала ставим вариться с солью рис "Мистраль" в пакетиках.

Насыпаем в пиалку сезам.

Нарежем филе вдоль,а потом на кусочки толщиной 0,5 см.

Обваляем каждый кусочек в сезаме и кладём на разогретое масло в сковороде с высокими бортами. Осторожно! Семечки от раскалённого масла стреляют!

Вынимаем на блюдце курицу.

Овощи измельчаем (кроме помидора) и обжариваем в той же сковороде.

Позже добавим нарезанный помидор и кусочки ананаса без сока.

Приправим,солим,перчим,ещё обжариваем.

Возвращаем курицу,перемешиваем,добавим томатную пасту,разведённую в тёплой воде, и тушим под крышкой на маленьком огне минут 10. Желающим можно добавить больше воды для получения соуса от овощей.

Рис вытряхиваем из пакетиков и подаём в качестве гарнира к рагу из курицы и овощей!

Сезам придаёт блюду ореховый вкус,а ананас растворяется в овощах и добавляет сочность и лёгкую сластинку)