Курица в сливках с рисом Индика gold за 30 минут

Ингредиенты:

- рис Индика gold - 1 пакетик

- куриный окорочок - 1 шт.

- морковь маленькая - 1 шт.

- лук репчатый - 0,5 головки

- розмарин сушеный - 1 щепотка

- соль - по вкусу

- перец черный молотый - 2 щепотки

- сливки 20% - 100 мл

- вода - 50 мл

- зелень рубленная - 1 ст.л.

- перец болгарский - 0,5 шт.

- масло растительное - 2 ст.л.

Как готовить:

1. Пакетик риса опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 30 минут.

2. У окорочка вырезать кость, снять кожу и нарезать средними кубиками.

3. В сковороду наливаем масло, кладем в нее морковь нарезанную кружочками и лук нарезанный полукольцами. Обжариваем в течении 5 минут.

4. Затем добавляем курочку, а через 5 минут перец нарезанный кубиками. Обжариваем все вместе еще 5 минут.

5. Далее добавляем сливки смешанные с водой и розмарин, и тушим все вместе 15 минут. В конце солим, перчим и кладем зелень.

6. Готовому рису даем стечь и добавляем в сковороду к курице и овощам, перешиваем и подаем.