Красная рыбка в иогуртовой шубке

Ингредиенты:

Семга или лосось от 50-100 гр(мелко порезать)

1 маленькая свекла

1 картошечка небольшая

1 маленький солёный или маринованный огурчик

соль,чёрный перчик

Для шубки(соус):

Замороженный шпинат 3 ст.л,

3 ст.л густого йогурта+1 десертная ложка майонеза,

1 ч.л горчицы(не острой,американской)

1 зубчик чеснока,

соль,перчик.

Как готовить:

Отварить свеклу,картошку в кожуре ,остудить и протереть на тёрке.Рыбку(свежую) порезать мелкими кубиками.Огурчик протереть на тёрке.

Приготовить небольшую формочку для выпекания или просто глиняную тарелочку,смазывать маслом не нужно,укладываем слои:

1)свекла

2) картошечка

3)огурчик

4)рыбка

Каждый слой подсаливать слегка и перчить.Теперь руками сформировать или квадратик или круг как вам нравиться и хорошенько обмазать соусом из шпината.Поставить в разогретую до 200 гр духовочку минут на 20,дать немножечко остыть и можно кушать,объедение.

Искала на сайте похожий рецептик,но не нашла,поэтому решила поделится