Салат "Грибная поляна"

Ингредиенты:

консервированные шампиньоны целые - 1 банка

чеснок - 1 зубчик

корейская морковка - 150 г

огурец маринованный - 1 шт, если корнишоны, то не меньше 4 шт.

куриное филе отварное

лук репчатый (можно без него)

яйца - 3 шт

сырки плавленные (треугольнички) - 4 шт.

картофель отварной - 1 шт

майонез

зелень, маслины, огурец для украшения

Как готовить:

Салат укладывается слоями.

Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы (предварительно замаринованные с чесноком минут на 30), чтобы заполнилось все дно салатницы.

Затем остальные слои. Морковь разрезать, чтобы не была длиной, яйца и сырки (можно немного подморозить, чтобы лучше натирались) в мелкую терку, картофель, куриное филе, огурец - кубиками.

Слои по вкусу солить, перчить и промазывать майонезом.

Салат лучше сделать заранее и дать настояться в холодильнике.

Перед подачей салат переворачивают на плоскую тарелку, украшают.

Идея этого салата не нова, но все-таки захотелось поделиться с вами. Может быть он уже есть на сайте, ну что ж еще раз напомню