Баранина тушеная с картошкой

Ингредиенты:

Баранина (ребрышки)- 1 пластинка

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь сырая - 1 шт.

Картофель - 12 штук

Зелень

Как готовить:

Бараньи ребрышки разделить на порции

Лук нарезать полукольцами

Мясо с луком обжарить в масле

Картофель почистить и нарезать четвертинками

Все сложить в кастрюлю, сверху покрыть зеленью,

тертой морковью, посолить, поперчить, приправить орегано,

базиликом, укропом, залить водой и тушить около часа.