Фрикасе из курицы с болгарским перцем

Ингредиенты:

• Куриная грудка на кости

• 3 куриные бедрышка

• 2 большие луковицы

• 2 болгарских перца

• помидор

• чеснок (5 зубчиков)

• укроп

• петрушка

• белое сухое вино 200 мл

• Растительное масло

• Соль, перец

Как готовить:

Мелко порезать лук, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанные перцы, и помидор. Когда овощи слегка обжарятся, добавить нарезанное куриное мясо. 5 минут жарить на сильном огне, потом залить белым сухим вином, добавить чеснок и зелень, убавить огонь. Тушить 20 минут.

Очень вкусно с салатом из свежих овощей.
И все это было нарезано ножом из керамики, супер вещь!!!