Нутрия в маринаде

Ингредиенты:

Нутрия-500 г

2 луковицы

5 зубчиков чеснока

приправы

соль, перец

уксус

Как готовить:

Нутрию нарезать на порционные куски.

Добавить лук, чеснок, приправы, уксус, соль, перец и замариновать на сутки, оставив в холодильнике.

Выложить в форму и выпекать до готовности.

Нутрия-очень вкусное, диетическое мясо!