Севиче (вариант)

Ингредиенты:

Креветки отварные 600 гр,

томаты средние 4 шт.,

лук 1 большая или 2 маленькие,

кинзу 100 гр,

сок 4 лимонов(у меня лайм),

авокадо 1 шт.,

кетчуп 1- 2 чайные ложки на порцию,

соус табаско либо другой, по вкусу,

соевый соус 100 мл,

перец черный молотый, соль

Как готовить:

Нарезать томаты, лук, кинзу и все перемешать с креветками. добавить соевый соус, соль, перец, кетчуп, острый соус по вкусу,затем добавить лимонный сок.Разложить по порциям.Нарезать кубиками авокадо и добавить в каждую порцию, перемешать. Приятного аппетита!

Севиче бывает разное, правильное делается со всеми морепродуктами (все они предварительно варятся), но так как у меня дома кроме креветок больше ничего не едят, мы делаем только с креветками. Севиче с авокадо считается мексиканским, можно делать без авокадо, кетчуп можно не добавлять. Такое блюдо хорошо в жару, когда не очень хочется кушать, но примерно через час появляется чувство голода..