Куриные котлеты с грибами в кляре
Опубликовано: 2-11-2015, 03:34
Ингредиенты:
600 гр куриного мяса
500 гр грибов
2 луковицы
пара зубчиков чесночка
1 яйцо
1 ст л муки
2 ст л воды
Как готовить:
Куриное мясо прокрутить в мясорубке, посолить, поперчить, выдавить чеснок;
Лук (мелко порезанный) и грибочки обжарить;
Приготовить кляр из яйца, воды и муки;
Сформировать котлетки, обмакнуть в кляр и пожарить.
Думала, что готовлю что-то новенькое, ан нет - оказалось, что и это уже было! Выкладываю потому что во-первых, рецепт был без фотографии, во-вторых, по-моему его мало кто заметил, а зря.
Пысы. Я обжаривала маринованные грибочки. Всё равно вкусно!