Котлеты с сюрпризом

Ингредиенты:

Куриный фарш-500г

луковица-1шт

яйцо-1шт

мука-1-2ст.л

соль,перец

В начинку грибы маленького размера

Как готовить:

Грибочки немного поджарить на сковороде.

Их с петрушкой аккуратно заворачиваем в фарш - так, чтобы начинка была по центру.

Панируем в сухарях. обжариваем до готовности на подс. масле.