Кукуруза в соусе 2

Ингредиенты:

несколько ложек майонеза

свежая кинза (четверть пучка примерно)

4 зубка чеснока

1 ст.л. соуса чили

черный перец, кайенский перец

2 ст.л. лимонного сока

40 гр пармезана натертого (или Пекорино)

5-6 початков кукурузы

Как готовить:

Кукурузу отварить до готовности.

В оригинальном рецепте предлагается ее потом еще опалить на газовой конфорке, но я этого не делала.

Все компоненты для соуса пробить блендером.

Намазать на кукурузу. Можно и так есть, а можно в этом соусе запечь.

Мне больше понравился второй вариант.