Креветки в сливках

Ингредиенты:

креветки

укроп

ломтик лимона

соль,специи

лук репчатый

чеснок

сливки

мука

специи,соль

масло сливочное/спред/

Как готовить:

B кипящую воду добавим укроп,соль,специи по вкусу,

закинем на 1-2 минут замороженные креветки.

Откинуть на дуршлаг стекать.

Почистить неочищенные.Мы с мужем не успели-так

есть хотели :)

Пока креветки стекают,делаем соус.

Лук мелко порезать.Разогреть сковородку,

положить масло сливочное,добавить лук.

Пассировать до прозрачного цвета.

добавить муки немного.Залить сливками,перемешать,

на ваш вкус добавьте специи

/мы добавили паприку и перчик молотый/ и посолить.

Потолченный чеснок кидаем в соус,когда он даст запах ,

добавим креветки на 1-2 минутки.Все-готово

По поводу муки,на глаз,чтоб сливки загустели .главное не переборщить.но поправить можно,добавив еще сливок.