Рулет мясной с грибами

Ингредиенты:

Фарш 1кг

лук 1шт

зелень (петрушка базилик розмарин)

яйцо 2 шт.

соль смесь перцев

мука 2 ст л

Начинка

шампиньоны 500г

лук 1шт

чеснок2-3зуб.

кинза

сыр твердый 100г

рас. масло

Как готовить:

Из всех ингредиентов замешиваем фарш, на фольгу равномерно распределяем фарш+начинку+сыр+зелень(натертый) заворачиваем рулетом и ставим в разогретую духовку на 45-50м.

Начинка -Обжарить на рас. масле мелко нарезанный лук+нарезанные грибы+измельчании чеснок.