Пицца "по-домашнему"

Ингредиенты:

Тесто:

2ст.муки

1/2 пачки маргарина

1 яйцо

50гр.сметаны

50гр.молока

15гр.дрожжей для пиццы

1/2 ст.л.сахара

Начинка:

Может быть любой,но у нас обычно такая:

100гр.тертого сыра

1/2 банки оливок

1/2 банки маринованных шампиньонов

фарш

кетчуп

майонез

приправа для пиццы

Как готовить:

Из яйца,маргарина,сметаны,молока,сахара и дрожжей замесить тесто.

Оставить его на 20 минут.

Шампиньоны и оливки порезать.

Часть майонеза смешать с кетчупом.

Тесто тонко раскатать в круг.

Намазать его смесью кетчупа и майонеза.

Сверху по всей площади выложить фарш,оливки,шампиньоны.

Залить майонезом в виде сеточки.

Обильно посыпать сыром и приправой.

Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 30-40 минут.