» » Запеканка из макарон и мясом

Запеканка из макарон и мясом

Запеканка из макарон и мясом

Ингредиенты:

300г макарон (использовала длинные трубочки)

4 яйца

200г сливок(сметаны)

500г фарша(любого)

2 ст.л оливкового масла

2 спелых помидора

1 гвоздика

1 лавровый листок

200г кусочками ветчины или бекона

Соль, масло, перец по вкусу.

 

Как готовить:

Сварить макароны в подсоленной воде и немного растительного масла, до готовности.

Слить воду и отставить в сторону.

Взбить яйца со сметаной, добавить соль и перчик по вкусу.

Смешать фарш с солью и перчиком и прожарить в малом количестве оливкового масла. Добавить порезанные кубиками помидоры, гвоздику и лавровый лист и тушить 3-5 мин.

Выстелить прямоугольную форму пищевой плёнкой и выложить сверху ветчину или бекон.

Собираем запеканку:

Выкладываем макароны,

Поливаем взбитыми яйцами и сметаной

Сверху выкладываем фарш

Снова макароны

И смесь с яиц и сметаны

Накрыть оставшийся ветчиной и накрыть фольгой

Запекаем на водяной бане 50 мин при температуре 160C

Запеканка из макарон и мясом
Запеканка из макарон и мясом
Запеканка из макарон и мясом
Запеканка из макарон и мясом
Запеканка из макарон и мясом

Рекомендуем

Поджарка
Вторые блюда, Блюда из мяса, Рецепты за 40 минут
Поджарка

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх