Баранина с мятой

Ингредиенты:

Баранина-1кг,

мята,

чеснок-5зуб.,

соль,

перец черный

7 ст. л. растительного масла

Как готовить:

Выдавить чеснок,добавить раст.масло,затем мелко рубленую мяту,соль,перец-все перемешать.

В этой смеси обвалять баранину.положить на фольгу и обернуть кусочки.

Выложить в форму для запекания.печь t-180градусов около часа,после раскрыть фольгу и печь еще 25мин

получается сочно и вкусно