Мясо по-французски со сливками (мой вариант)

Ингредиенты:

мясо(лучше шейка или вырезка)

картошка молодая (по возможности)

зелень

приправы

сметана

майонез

чеснок

сыр

сливки

Как готовить:

Мясо хорошо отбиваем и обжариваем слегка на сковороде с обеих сторон

очищенную картошку режим на кружки

в противень кладем обжаренное мясо

сверху смазываем смесью из рубленной зелени майонеза сметаны и немного чеснока

сверху кладем кружочки картошки, посыпаем приправами, тертым сыром, поливаем сливками, далее еще один слой и так далее пока картошка не закончится, должна уйти вся упаковка сливок на весь противень

запекается в духовке при 200 градусах примерно 55 минут

Одно из любимых блюд меня и моей семьи, готовлю его очень часто