Мясо в сырной подливе

Ингредиенты:

телятина или говядина 300-400гр

зелень

1 плавленный сырок для супов

2 луковки

соль

чёрный или красный молотый перчик

сливочное и растительное мало

Как готовить:

мясо мелко нарезать,выпарить водичку,добавить чуточку растительного масла и слегка обжарить присолив и поперчив

лук нашинковать,добавить к мясу и помешивать

нарубить зелень,в данном случае была кинза и базилик и добавить туда же

нарезать кусочками сыр и добавить в сковороду,подбавить водички и закрыть крышкой,периодически помешивать пока сыр не разойдётся

если вкус получается очень насыщенный,добавить воды и тушить до готовности периодически помешивая.

выключить огонь и положить маленький кусочек сливочного масла,размешать,накрыть крышкой и дать настояться.

Приятного аппетита!

Сегодня готовила с грибным сырком,до этого с луковым,замечу,что с луковым мне понравилось больше.
В качестве гарнира на вкус моей семьи самый оптимальный вариант - рис.
З.Ы. можно не оценивать рецепт,просто это дёшево и сердито.