Плов с каштанами "Туршу говурма"
Опубликовано: 3-06-2015, 05:16
Ингредиенты:
Баранина - 1,5 кг.
Рис - 4 ст.
Масло сливочное - 350-400 гр.
Каштаны - 500-600 гр.
Алыча жёлтая(слива) - 200 гр.
Курага - 200 гр.
Изюм(кишмиш) - 200 гр.
Вишня(без косточки) - 500 гр.
Лук репчатый - 4 шт.(крупный).
Лаваш (круглый) - 4 шт.
Шафран(или сары кёк-куркума).
Как готовить:
