Бараньи рёбрышки на скорую руку

Ингредиенты:

Бараньи рёбрышки - 500-600 г

Лук - 1-2 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Корень имбиря

Соль, перец

Масло растительное

Как готовить:

Лук, чеснок и имбирь режутся на нагретую сковороду с маслом.

Туда же кладутся рёбрышки.

Всё это дело жарится вместе, мясо впитывает в себя ароматы.

Главное - не пережарить мясо, так как баранина готовится быстро.

Подавать с салатом и бокальчиком красного винца.

Рецепт до смешного прост и быстр, особенно когда или гости внезапно нагрянут, или сам голоден после работы, что и послужили источником сего.