Грудинка по домашнему

Ингредиенты:

Свинина -грудинка

для соления:

Соль крупная

Перец горошком -крупно молотый

Лавр -не много

Водка или спирт -50 мл.

приправы (какие любите)

Как готовить:

Да все очень просто: 0

1 Солим кусок свинки --натирая солью и пряностями часов 8-10

2. Промываем для запекания .

3.Запекаем при температуре 150-180 градусов( в пароварке),или в Аэрогриле.