Кролик для родителей да с булгуром

Ингредиенты:

Для кролика:

Кролик тушка

Лук 4 средние

Морковь 1 большая

Чеснок 4 больших зубчика

Кетчуп 100 гр.

Сметана 300 гр.

Базилик

Лавровый лист

Розмарин

Паприка

Кайенский перец

Бальзамический уксус

Яблочный уксус

Белый перец

Для булгура с овощами:

Булгур 300 гр.

Лук репка 3 шт.

Лук красный 0,5 шт.

Перец болгарский 2 крупных

Чеснок 4 зубка

Укроп и петрушка 0,5 пучка

Паприка

Кориандр

Перец чили

Гевурз

Как готовить:

Смотрите пошаговые

Давно я почему-то не заглядывала в наш Клуб. И вот я снова с Вами мои дорогие кулинары.
Вернулась я давеча из поездки в страну заморскую, что Турцией кличут, и когда нормальные люди везли от туда сувениры с магнитами, я прихватила соусов разных, специй да булгура аутентичного. Ну а тут еще и родители прикупили тушку кролика. Ну как же тут не проверить действенность специй на желудки моей семьи. Ну вот так и родился этот рецепт. Как говорится с миру по нитке, с кулинаров по иголке, вот и случился этот рецепт. Может кому-то он пригодится! Фото конечно не очень, все таки телефоном баловалась, но думаю они не повлияли на вкусовые качества кролика и гарнира к нему. А получилось очень даже и очень!