» » Мягенькая курица - голени с овощами

Мягенькая курица - голени с овощами

Мягенькая курица - голени с овощами

Ингредиенты:

4 куриных голени

4 картофелины

1 морковь

100 гр сливочного масло

2ст ложки подсолнечного масла

соль, перец

 

Как готовить:

Голени помыть, додать соль, перец, подсолнечное масло - натереть и мариновать 30 минут (хотя, можно обойтись и без мариновки, курица и так мягенькая =)

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём голени только чтоб образовалась корочка.

Перекладываем ножки вместе с жиром в емкость, в которой будем тушить. Туда додаем картофель порезанный кубиками, натёртую морковь и немножко воды.

Ставим в нагретую духовку и тушим 40 минут при температуре 190 градусов. Время от времени ножки переворачивать.

Мягенькая курица - голени с овощами
Мягенькая курица - голени с овощами
Мягенькая курица - голени с овощами

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх