Свиная рулька

Ингредиенты:

Свиная рулька - 1300 гр.

Лук - 2 шт.

Базилик сухой - 5 гр.

Соль, специи по вкусу

Вода - 200 мл.

Чеснок -1-2 зуб.

Зелень, черри, чили

Как готовить:

Рульку промыть. (На рульке не должно быть острых обломков костей, чтобы не повредить чашу мультиварки).

Лук - 1шт и чеснок измельчить ножом.

Специи, лук, чеснок, соль смешать и натереть смесью рульку.

Накрыть и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Рульку выложить в чашу мультиварки, добавить порезанный на полукольца лук и воду (200 мл. воды достаточно для тушения рульки, сухой она не будет).

Закрыть крышку, выставить режим: "ТУШЕНИЕ" - 3 часа.

(Продолжительность тушения в мультиварке - 1 час, необходимо после сигнала - режим включить вновь дважды.)

Готовую рульку выложить на блюдо, украсить зеленью.

Свиная рулька приготовленная в мультиварке — это настолько вкусное, сытное и сочное блюдо, что оторваться от него просто невозможно. Она отлично подходит к любому гарниру.