Стейк маринованный в малиновом уксусе

Ингредиенты:

Говяжий стейк (взяла антрекот) – 120 г

Маринад:

Малиновый уксус – 1 ч. л.

Масло оливковое – 1 ч. л.

Перец розовый – несколько горошин

Приправа для мяса (брала смесь специи для мяса без соли от Cannamela)

Как готовить:

Предлагаю рецепт здорового и невероятно вкусного стейка. Аромат просто головокружительный.

Рецепт очень прост. Вечером смешиваем все ингредиенты для маринада и обмазываем стейк.

На след. день достаем стейк, берем сковороду гриль и обжариваем минуты по 2-2,5 минуты с каждой стороны (я делаю так по два раза, т.е. с одной стороны жарю, потом переворачиваю, жарю и потом еще раз повторяю, но нужно смотреть, какой толщины стейк и какую прожарку вы желаете).

Подаем. Дополняем по желанию. Я поливаю любимым бальзамическим кремом с клубничным вкусом.