Солянка из квашеной капусты, свинины и маслин

Ингредиенты:

Свинина п/ж — 300г

Капуста квашеная — 500г

Картофель — 6шт

Маслины б/к - горсть

Томатная паста — 1ст.л.

Лук репчатый — 1шт

Чеснок сушеный — 1ч.л.

Паприка сладкая (хлопья) — 1ч.л.

Перец черный молотый — 0,5ч.л.

Укроп сушеный — 1ст.л.

Петрушка сушеная — 1ст.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

Свинину порезать на кусочки, лук — произвольно;

Обжаривать на растительном масле свинину с луком с добавлением чеснока, паприки до легкого золотистого цвета;

Добавить к мясу пасту томатную и обжаривать еще пару минут;

Капусту промыть под холодной водой;

Картофель порезать на не мелкие части;

В мультиварку выложить все ингредиенты, посолить по вкусу, хорошо перемешать и слегка утрамбовать;

Готовить в режиме «тушение» - 1,5 часа;

Вкусная, ароматная, красивая соляночка !!!