Мясо запеченное в духовке с брусничным соусом «Дарбо»

Ингредиенты:

1. Свинина, куриное филе или мясо индейки (500 грамм).

2. Брусничный соус «Дарбо».

3. Один апельсин.

4. Мед (2 ложки).

5. Соль.

Как готовить:

С апельсина снимается цедра.

После этого с плода выжимается сок.

В блендере смешивается брусничный соус «Дарбо» с медом, апельсиновой цедрой и апельсиновым соком.

В емкость выливается часть соуса, туда же выкладываются кусочки подготовленного мяса, которое нужно предварительно посолить.

Оставшийся соус выливается на мясо сверху и отправляется в духовку, разогретую до 180 градусов, на один час.