Рыбка запеченная под шубкой из свеклы
Опубликовано: 20-12-2015, 01:39
Ингредиенты:
Филе рыбы (у меня хек)400г.
свекла
морковь
сливки
майонез (не жирный)
соль перец
специи
Как готовить:
Филе рыбы солим перчим посыпаем специями для рыбы, рыбу улаживаем в форму и поливаем сливками.Свеклу и морковь натираем на крупной терке солим по вкусу добавляем немного майонеза и смешиваем.Сверху на рыбку выкладываем смесь из свеклы и моркови. накрываем фольгой или крышкой.и ставим в духовку на 30 минут,через пол часа снимаем крышку или фольгу и ставим снова на 15 минут.Можно еще сверху натереть сыр ноя так не делала.
На днях была у подруги и она мне предложила попробовать это блюдо,я сначала отнеслась к нему не очень,но попробовав я поняла, что это вкусно,хотя и на любителя)))