Говяжьи кусочки в томатном соусе

Ингредиенты:

* говядина ( у меня было 800 гр.)

* лук ( 1 крупная луковица)

* чеснок ( на усмотрение для остроты, у меня было 4 зубчика)

* болгарский перец ( средний , у меня 1 шт )

* баночка анкл - бенс ( я взяла техасский барбекю)мне очень понравилась.

***

Приправы по желанию.

у меня было хмели-сунели..

обычная приправа для мяса..

молотый перец

Соль не добавляла.

Как готовить:

Ну началось с того что мой любимый захотел мяса с соусом, а мы уже столько всего приготовили что не знали что придумать. И походив недолго по магазину...пришли к такому решению:)

1. Пожарила лук, перец и чеснок...

2. Тем временем нарезала небольшими кусочками говядину и в сковородку..

3. Спустя минут 10 я добавила немного воды и оставила потушиться..спустя еще 15 минут я добавила уже соус анкл-бенс и продолжила тушение на медленном огне. До готовности.

Мне очень понравился данный рецепт, мясо нежное, соус вкусный..