Овощной торт от НатНик

Ингредиенты:

отварной картофель- 2-3шт

луковица- 1-2

солёный огурец- 1

свежий огурец- 1

свежая морковь- 1

свежее яблоко- 2

колбаса или отварное мясо- 200г

отварная свекла- 1

отварные яйца- 3

масло растительное

майонез

Как готовить:

1 слой – отварной картофель, натёртый на крупной тёрке

2 слой – луковица мелко порубленная

слегка посолить и сбрызнуть раст. маслом

3 слой – солёный огурец, нарезанный мелкими кубиками

промазать майонезом

4 слой – свежий огурец (часть нарезать мелкими кубиками, часть натереть на крупной тёрке)

промазать майонезом

5 слой – свежая морковь, натёртая на крупной тёрке

промазать майонезом

6 слой – свежие яблоки, очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке

промазать майонезом

7 слой – колбаса или отварное мясо нарезать кубиками

промазать майонезом

8 слой – отварная свекла, натёртая на крупной тёрке

9 слой – яйца, натёртые на крупной тёрке или мелко порубленные

* 8 и 9 слои можно менять местами – на выбор.

Слои не спрессовывать, чтоб торт был воздушным!