Котлета натуральная запеченная с чесноком и тмином

Ингредиенты:

8 натуральных свиных котлет на косточке

8 больших зубчиков чеснока

1 чайная ложка тмина

соль, перец, раст. масло

Как готовить:

шпигуем котлеты чесноком

смешиваем соль, свежемолотый черный перец, тмин и натираем этой смесью каждую подготовленную котлету.сильно разогреваем сковородку с растительным маслом и быстро обжариваем каждую котлету ( она должна зарумяниться, но не до готовности)

укладываем котлеты на противень, накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 5-10 мин.