Свинина - книжка с ананасом и морковкой

Ингредиенты:

свиная грудинка

ананас (консервированный)

морковь

майонез

горчица

базилик (сухой)

орегано (сухое)

соль

перец

Как готовить:

Мясо нарезать.

Посолить, поперчить.

Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.

Морковь нарезать колечками.

Проложить мясо ананасом и морковкой.

Залить маринадом.

Посыпать орегано.

Поставить в холодное место на пару часов или на ночь.

Запечь в духовке.

*На гарнир можно подать отварной картофель.

Хочу поблагодарить девочек за рецепт "книжки". Идея превосходная! Предлагаю для обсуждения свой рецепт с ананасом.