Бриллиантовые ножки
Опубликовано: 24-11-2015, 18:54
Ингредиенты:
Куриные ножки - 1 кг,
Твёрдый сыр - 300 г,
Готовое слоёное тесто - 1 упаковка
Растительное масло для жарки.
Майонез, чеснок, соль, перец для маринада.
Как готовить:
Ножки промыть и замариновать в майонезном маринаде на пол-часика. Далее ножки вынуть, снять рукой излишки маринада. Сыр нарезать пластинками и уложить под кожу. Слоёное тесто раскатать тонкими полосками. Каждую ножку обернуть тестом (по спирали) и уложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть ножки водой. Выпекать в предварительно нагретой духовке.
Можно обойтись и без маринада. Просто посолить, поперчить, добавить специй.