Картошечка с мясом и грибами
Опубликовано: 5-07-2015, 05:41
Ингредиенты:
10 больших картофелин,
500-600г вырезки свинины,
500г свежих или маринованных грибов( у меня были маринованные-остались после праздника),
1 большая луковица,
100-150г майонеза,
соль, перец,
зелень петрушки и укропа(сушеная).
Как готовить:
Картофель почистить, порезать соломкой, мясо порезать брусочками, грибы, если свежие отварить и порезать.
Все смешать, добавить нашинкованный лук, майонез, соль, перец, зелень. И еще раз все хорошо перемешать.
Выложить в форму( у меня был лоток).
Мясо у меня было с жирком, поэтому масло я не добавляла.
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 250С на 60 минут( периодически перемешивая).
Все ваше горячее готово.