Картофельные зразы с гарниром

Ингредиенты:

картофель 3 шт.

яйцо

молоко 50мл

лук

грибы белые

масло

панировочных сухарей

листья салата

сметана

соль

Как готовить:

картофель отварить, сделать пюре , посолить

лук обжарить и добавить в пюре

добавить яичко

молока , перемешать и остудить

делаем шарик , обвалять в панировочных сухарях

и обжарить на сковородке

грибы выкладываем на сковородку , лук и солим, масло

жарим на медленном огне мин 30,

выкладываем на тарелку грибочки и зразы

украшаем салатом и добавляем сметану !!!

обычно их едят со сметаной, а я решила сделать с гарниром !! картофель и грибы , все знают как это вкусно!
и еще грибы у меня с лета чищеные их отварили и заморозили!! очень вкусные!!!