Свинина кусочками с гарниром

Ингредиенты:

Свинина - 300 г.

Морковь - 1 шт. (большая)

Зеленый горошек - 150 г. (свежий или мороженый)

Лук - 1 шт.

Сметана - 100 г.

Вода - 50 г.

Соль

Растительное масло

Черный и красный перец

Макаронные изделия (спиральки) - 200 г.

Как готовить:

Свинину порезать мелкими кусочками.

Разогреть сковороду, налить немного растительного масла и обжарить свинину до румяной корочки, посолить и добавить специи.

Порезать морковь кубиками, лук полукольцами, все это и зеленый горошек положить в сковороду к свинине, продолжать жарить, когда овощи начнут немного подрумяниваться добавить сметану, хорошо перемешать, через 1 минуту долить воды и накрыть крышкой, тушить минут 10.

Отварить макаронные изделия, промыть и добавить в сковороду со свининой и овощами, дать им хорошо согреться и подавать на стол.

Это блюдо очень вкусно и с другим гарниром, готовится очень быстро и получается вкусным.