Мамалыга 3

Ингредиенты:

кукурузная крупа 220г(жолтая)

воды 500мл.

сало 100г

1 лук

брынза

соль

Как готовить:

продукты указаны на 4 порции для детей:

режем сало маленькими кубиками,жарим до золотистого цвета,дальше кладём мелко порезанный лук и всё вместе обжариваем.

в кастрюлю наливаем 2ст.воды,кипятим,солим и бросаем крупу,всё время помешивая.

у меня крупа была готова через 7 минут.

выкладываем в тарелку,поливаем зажаркой из лука и сала,сверху трём брынзу,но немного.

делала первый раз по совету подруги,так вкусно