Пирог, самый простой, с рыбной начинкой

Ингредиенты:

НАЧИНКА:

Лосось - свеже замороженный 800гр.

Лук репчатый - 5 средних шт.

укроп, соль, перец - по вкусу

ТЕСТО:

Майонез - 1 пачка (250гр.)

Кефир - 1 стакан

Яйца - 3 шт.

Мука - 1 стакан

Как готовить:

Лук нарезать на четверть кольца и обжарить на сковороде на подсолнечном масле 5-7 мин. добавить лосось и обжаривать до полу готовности, по солить по перчить, снять с плиты добавить укроп перемешать.

Майонез, кефир, яйца смешать в однородную массу, добавить муку и размешать, что бы не было комочков.

В сковороду или в форму для выпекания вылить 1/3 часть теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом..... выпекать до готовности 45-50 минут.