Треска в сырном соусе

Ингредиенты:

800 гр. филе трески

100 мл. сливок

100 гр. сыра

( у меня был камамбер, но можно и плавленный использовать)

4 ст.л. сметаны

1 пучок укропа

1 ч.л. горчицы

соль

перец

Как готовить:

для соуса смешаем в блендере сыр,сливки и сметану. выложим полученную массу в мисочку добавим горчицу и мелко нарезанный укроп.

филе рыбы нарежем на кусочки, положим в форму для запекания, посолим и поперчим.

заливаем рыбу полученным соусом

запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов мин.30, до образования золотистой корочки.

подаем с картофельным пюре.