Котлетки "Куриный рай"

Ингредиенты:

0 ,5кг куриного фарша / исключительно из куриных грудок/,

3 яйца,1 луковица , натертая на мелкой терке,

2-3 зубчика чеснока , пропущенные через чеснокодавилку,

2 ст . л. муки с горкой, 0 ,5 ст . л . горчицы,

75 гр . жирного майонеза , соль и перец по вкусу.

50 гр любого растительного масла для жарки .

Как готовить:

Добавить все ингредиенты в фарш по одному , тщательно перемешивая .

Раскалить сковороду , влить масло .

Двумя столовыми ложками , смоченными холодной водой формировать котлетки и выкладывать на сковородку .

Обжаривать по 2-3 мин с каждой стороны .

Выкладывать на противень.

Довести в духовке на водяной бане при 180 примерно 15 мин .

Попробовала у подружки , а потом ,путем эксперимента ,изменила рецепт приготовления , оставив неизменными производные блюда