Ребрышки в медово-абрикосовом соусе

Ингредиенты:

4 средних ребрышка

4ст.л. абрикосового джема

2ст.л.меда

пол стакана апельсинового сока

4ст.л.соевого соуса

1 ст.л.аджики

3 зубчика чеснока

1луковица

раст.масло.

Как готовить:

Смешать 2ст.л.джема,мед,соевый соус,аджику.Положите ребрышки на противень и смазать половиной соуса.Поставить в духовку и жарить минут10.Перевернуть,смазать оставшимся соусом и жарить еще 15 минут.

Пока ребра жарятся,поставить на плиту сковороду масло ,дать нагреться,положить на сковороду лук и чеснок,жарить пока лук не начнет становиться золотистым.

Добавить на сковороду апельсиновый сок,две столовые ложки джема.Довести до кипения.Убавить огонь и дать покипеть под крышкой.

Положить ребрышки на блюдо,полить соусом.

Гарнир-любой!