Плов "Ленивый"
Опубликовано: 24-11-2015, 18:08
Ингредиенты:
рис длиннозёрный
филе курицы
лук, можно морковь
лавровый лист
соль, специи
паприка
укроп сушёный
немного масла растительного
Как готовить:
курицу нарезать кубиками, выложить в сковороду
добавить немного масла, воды
когда закипит добавить порезанный лук, соль, специи, л.лист, паприку и укроп
тушить до готовности
одновременно сварить рис до готовности, слить воду, промыть
смешать рис и курицу, немного потушить вместе (чтобы рис прогрелся)
если любите рассыпчатый плов бульона в курице нужно оставлять минимум