Сердце в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

сердце

морковь

томат

чеснок

мука

томатная паста

сахарный песок

специи

Как готовить:

Сердце отварить до готовности и порезать на тонкие полоски.

Морковь натереть соломкой и обжарить на сковороде.

К морковке добавить порезанное сердце, чеснок и залить соусом.

Приготовление соуса:в теплой воде развести томатную пасту,муку,специи.

Тушить до загустения.Добавить специи и сахар по вкусу.

По желанию добавить зелень.

На гарнир макароны.

Точные пропорции не указываю,т.к. всегда все добавляю по вкусу