Кальмары по-гавайски

Ингредиенты:

Кальмары - 700 гр,

Картофель - 500 гр.

Укроп, петрушка

Масло для жарки.

Как готовить:

Замороженные кальмары очистить, порезать небольшими кусочками отварить в подсоленной воде 2-3 минуты. Картофель отварить в мундире, охладить. Смешать в мясорубке очищенный картофель, кальмары и зелень. Сформировать котлеты, обжарить на смеси сливочного и подсолнечного масла.