Маринад для говядины

Ингредиенты:

5 ст. л. соевого соуса,

1/3 ст. бел. суx. вина,

3 зубчика чеснока,

1 ст. л. молотого имбиря,

соль, перец,

2 стейка на Т-кости (по 300гр.)

Как готовить:

Смешать имбирь, соль, перец натереть мясо. Смешать соевый соус, вино, измельченный чеснок, мясо сложить в эмалированную миску, залить маринадом. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовить можно в духовке, на гриле, или BBQ