Вариант тушеных свиных ребрышек
Опубликовано: 21-08-2015, 01:47
Ингредиенты:
Ребра свиные 1 кг
Вино красное сухое 200г
соевый соус 3ст ложки
хмели сунели
Как готовить:
Ребрышки замариновать в смеси соевого соуса,красного вина и хмели сунели (или каких-нибудь приправ,которые вы предпочитаете) часа на 2 минимум.Затем вытащить их из маринада и обжарить на сковороде в растительном масле до зарумянивания,на сильном огне.Залить маринадом и дать протушиться до мягкости.У меня вышло 30 мин.Подать с пюрешкой или рисом с овощами.
