Картошечка фаршированная
Опубликовано: 2-05-2015, 16:54
Ингредиенты:
картофель мелкий 15-20шт.
лук 2шт.
1банка маринованных шампиньонов
сыр
сливки 200мл.
Как готовить:
картофель отвариваю в мундире.
лук обжариваю с грибами на растительном масле.
аккуратно ножиком вырезаю сердцевинки у картофеля и немного обрезаю внизу.чтоб хорошо стояли.главное не переварить картошечку.
начиняю грибочками.посыпаю сыром или смазываю майонезом.заливаю в форму сливки.ставлю картошечки и запекаю при200*-30мин.
