Запечённая свинина

Ингредиенты:

Всё на глаз.

Как готовить:

Куски свинины отбить, выложить на смазанный сливочным маслом противень. Посолить, поперчить, смазать сверху майонезом. Посыпать обильно нарезанным кубиками репчатым луком. На каждый кусок положить кружок помидора. Поставить противень с мясом в духовку, разогретую до 180°С, на 30 мин.

Получается мягкое, нежное мясо! Гости в восторге!